selenintech@hotmail.com

Raw Brownie

Tatlı krizi… Kimin tutmuyor ki? Benim gibi çikolataya bayılan biriyseniz sağlıklı beslenmek bazen kâbusa dönüşebiliyor. İnstagram’da uzun zamandır severek takip ettiğim Merve Mucuk nam-ı diğer Simplyfitdays’in böyle zamanlarda severek yaptığım tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Hem az malzeme kullanarak çok lezzetli, bir o kadar da pratik ve sağlıklı “raw brownie” tarifinin çay veya kahve keyfinizin yanında iyi bir seçenek olacağını düşünüyorum.

Malzemeler:

20 adet hurma (sıcak suda bekletilip çekirdekleri çıkartılmış)

4 avuç ceviz (1 avuç üzerini süslemek için ayrılacak)

25gr kakao (1 küçük paket yaklaşık 2-2,5 yemek kaşığı kadar)

2 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu

1 tatlı kaşığı katı halde Hindistan cevizi yağı

4-5 damla vanilya aroması ya da 0,5 çay kaşığı şekerli vanilin

Yapılışı:

Önce, suda beklettiğiniz hurmaların kabuklarını ve çekirdeklerini ayıklayın. 3 avuç cevizi rondodan çekin. İçine, ayıkladığınız hurmaları ekleyin ve tekrar rondodan geçirin. Kalan tüm malzemeleri ekleyin. Malzemelerin tamamen karıştığına emin olana kadar rondodan çekmeye devam edin. Sonra yaklaşık ceviz büyülüğünde toplar yaparak üzerilerini cevizle süsleyin. Afiyet olsun…

Tarifimizi deneyenlerden naçizane bir isteğim var: yaptığınız tarifleri #selen&simplyfitdays etiketi ile paylaşırsanız bizleri çok mutlu edersiniz.

share post :

Leave a Reply